Wat is moringa?
Moringa oleifera staat ook bekend als de Peperwortelboom of de Wonderboom. Kies maar uit! Onder welke naam dan ook, het is een krachtige helende plant die al duizenden jaren op vele continenten wordt geprezen.
Door de eeuwen heen heeft Moringa zijn gouden reputatie verdiend als gezondheidsondersteunende en helende plant. Deze boom komt oorspronkelijk uit Noord-India, waar hij al 5000 jaar geleden werd gebruikt. Vandaag de dag wordt het gerespecteerd als een krachtig supervoedsel, gevonden in Afrika, Azië, Zuidoost-Azië, Europa, Midden- en Zuid-Amerika, het Caribisch gebied en Noord-Amerika.
Moringa is een prachtig bebladerde en snelgroeiende boom die tot 40 meter hoog kan worden. De takken doen denken aan de wilgenboom en dragen lange geribbelde zaaddozen. Je kunt elk deel van de Moringa boom eten – wortels, bloemen, bladeren, schors en zaden zijn allemaal eetbaar.
De bladeren staan echter bekend als het meest voedzame deel van de plant, dus die worden het meest gebruikt als voedsel en medicijn. Hoe omschrijf je de smaak? Denk aan matcha met een vleugje spirulina en algen. Pure gezonde groene vibes!
Moringa zit boordevol mineralen, vitaminen en vitaliserende bioactieve plantenstoffen. Onze lijst is lang en om te illustreren hoe geweldig deze plant is, is het niet overdreven om te zeggen dat deze magische kleine blaadjes meer geconcentreerde vitamine C bevatten dan sinaasappels!
Wat zit er in Moringa?
- Vitamine A
- Vitamine B1
- Vitamine B2
- Vitamine B3
- Vitamine B-6
- Vitamine C
- Vitamine E
- Vitamine K
- Foliumzuur
- Calcium
- IJzer
- Kalium
- Magnesium
- Zink
- Essentiële aminozuren
- polyfenolen
- flavonoïden
- isothiocyanaten
Moringa is
- Ontstekingsremmend*
- Schimmelwerend*
- Antiviraal*
- Antibacterieel*
- Antibioticum*
- Ayurvedisch*
*Evaluatie gezondheidsclaim is lopende.
Daarom lijken de gezondheidsvoordelen van Moringa zo grenzeloos. Verschillende delen van deze levengevende boom worden gebruikt als ingrediënt in veel traditionele kruidengeneesmiddelen, niet in de laatste plaats in de Ayurveda.
Moringa is te koop bij onder andere De Gezonde Wereld.